КОРОТКОУХАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА


КОРОТКОУХАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА
свиней, порода мясо-сального направления. Выведена в кон. 18 в. в Германии скрещиванием местных длинноухих свиней с крупной белой и средней белой породами, разведением помесей при тщательном отборе и подборе лучших ж-ных.

Свинья короткоухой белой породы

Внешне свиньи К. б. п. отличаются от ж-ных крупной белой породы более коротким приземистым туловищем и более нежной конституцией. Взрослые хряки весят 290 — 320, матки 200 — 250 кг. Плодовитость 10 — 11 поросят за опорос. Свиньи скороспелы, дают свинину высокого качества. Молодняк при мясном откорме к 6 мес. достигает живой массы 90 кг; затраты корма на 1 кг прироста — 4,5 к. ед. Разводят К. б. п. в странах Европы; в СССР (завезена в 1929) — на Сев. Кавказе, в центр, областях РСФСР, Казах. ССР и Укр. ССР. Используется для пром. скрещивания с крупной белой, украинской степной белой, ливенской и др. породами, была использована при выведении северокавказской породы.


Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия. . 1989.

Смотреть что такое "КОРОТКОУХАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА" в других словарях:

  • Короткоухая белая порода —         свиней, скороспелая порода мясо сального типа. Выведена в Германии в конце 19 в. в результате скрещивания местных длинноухих свиней с крупной белой и средней белой английскими породами и дальнейшего разведения помесей при тщательном… …   Большая советская энциклопедия

  • короткоухая белая порода — Свинья короткоухой белой породы. короткоухая белая порода свиней, порода мясо сального направления. Выведена в конце XVIII в. в Германии скрещиванием местных длинноухих свиней с крупной белой и средней белой породами, разведением помесей при… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Свиноводство —         отрасль животноводства (См. Животноводство); разведение свиней для получения мяса, сала, кож и других продуктов. С. имеет большое народно хозяйственное значение. На долю С. приходится свыше 20% валовой продукции животноводства и 10% всей… …   Большая советская энциклопедия

  • Свиньи* — (Suidae s. Setigera) семейство подотряда бугорчатозубых (Bunodonta, s. Suina, s. Artiodactyla не Ruminantia) отряда парнопалых (Artiodactyla) млекопитающих. Тонкие и короткие ноги с 4 пальцами, из которых только два средних (третий и четвертый)… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Свиньи — (Suidae s. Setigera) семейство подотряда бугорчатозубых (Bunodonta, s. Suina, s. Artiodactyla не Ruminantia) отряда парнопалых (Artiodactyla) млекопитающих. Тонкие и короткие ноги с 4 пальцами, из которых только два средних (третий и четвертый)… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона